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Bebendo uma lata de lixo no The Eddie Burger + Bar

Bebendo uma lata de lixo no The Eddie Burger + Bar


Este pequeno espaço em Banff gosta de inovar com suas bebidas.

BANFF, ALBERTA É UM POUCO de uma cidade festeira. Considerando que grande parte de sua população consiste de visitantes de curto prazo do exterior (especialmente Austrália e Nova Zelândia), isso provavelmente não é uma grande surpresa. É muito turístico, mas a vida noturna é intensa e é perfeitamente aceitável ficar chapado às 15h em uma tarde de terça-feira. Ou é quando você sou eu, pelo menos.

Na minha primeira viagem pela cidade, fui apresentado ao The Eddie Burger + Bar. É um lugar minúsculo, mas é o lar de alguns hambúrgueres épicos, incluindo "The Edward" com hambúrguer de vaca, de porco, de frango e cachorro-quente. Sim, um cachorro-quente. Optei pelo mais refinado Rocky Mountain Burger, um grande hambúrguer de alce que tentei equilibrar com a opção de salada saudável. Não funcionou.

Mas, apesar do ataque violento dos suores de carne e de um estômago inchado com proteínas, não pude resistir à lata de lixo Eddie.

É tão ridículo quanto parece: uma enorme caneca de cerveja contendo 2 onças de vodka, gim, rum e triple sec, 1 onça de Blue Curacao, suco de limão e uma lata cheia de Red Bull. E eu quero dizer um lata cheia de Red Bull: o próprio líquido é despejado na caneca e, em seguida, a lata é amassada e colocada no líquido. A coisa toda custa cerca de US $ 9.

Tem um gosto delicioso e provavelmente o deixará cego.

A lata de lixo Eddie também cria uma bela ilusão, na qual você pensa que a bebida acabou e, em seguida, levanta a lata de Red Bull para liberar um monte de mais bebida. É como o dia de Natal quando você descobre aquele presente escondido atrás do sofá.

Um Pickleback, melhor que Nickleback.

Se você está realmente tentando impressionar seus amigos, ou se deseja quebrar seu próprio recorde pessoal de devassidão, siga a lata de lixo com uma dose de pickleback: uma dose de uísque seguida por uma dose de salmoura de pickle.

Aparentemente, esse é o tipo de coisa que fica fora do menu - talvez devido a algumas questões de responsabilidade relacionadas à morte em potencial - mas garanto que o Pickelback não é nada desprezível e tudo o que você precisa fazer é solicitá-lo no bar. O sabor era surpreendentemente delicioso, embora isso possa ser resultado de papilas gustativas amortecidas causadas pela infusão de seis tipos diferentes de licor.

Passe pelo The Eddie Burger + Bar no início da noite para se sentar, pois o lugar pode ficar lotado à noite (especialmente nos fins de semana).

The Eddie Burger Bar
# 6 137 Banff Avenue (na Caribou St. entre Banff Ave e Bear St.)
Banff, Alberta T1L 1B7, Canadá
(403) 762-2230

Horas
Segunda-feira, 12h - 2h
Terça-feira, 15h00 - 01h00
Quarta-feira, 12h - 2h
Quinta-feira, 15h - 1h
Sexta a domingo, 11h - 1h


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