ao.skulpture-srbija.com
Coleções

Tour mundial de comida de rua: Phuket, Tailândia

Tour mundial de comida de rua: Phuket, Tailândia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


O Embaixador Matador Nathan Myers dá o pontapé inicial na Praia de Patong.

Seu restaurante inteiro é do tamanho de seu chapéu. Ela está usando na praia em Patong, com apenas duas cestas penduradas em seus ombros frágeis. Ovos e lulas secas. Carvões quentes e uma bacia de aço com carvão. Tão simples e funcional. Essa velha com a deliciosa refeição que pode subir e apertar sua mão.

O resto da praia enlouqueceu. Waverunners cruzando-se com parapentes e kiteboarders na linha de surfe próxima. Snorkelers e funboarders jogando roleta cega. Banhistas russos e jogos de futebol locais assediados por cães selvagens. Motos sidecar correndo ao longo da linha da maré. Patong é onde Thais vem para se libertar. Ninguém parece notar a velha, parando silenciosamente em cada banhista para perguntar se eles querem, hum, o que quer que ela esteja fazendo. Ovos-n-lula ou algo assim.

Eu pergunto o que ela está fazendo. Ela não me entende. Em vez disso, ela se ajoelha na areia e começa a preparar uma tigela de porcelana para mim. O macarrão chia em uma assadeira gordurosa. Ovos estalam. Seguem-se lulas e amendoins, dissolvendo-se e misturando-se à mistura com algumas verduras ambíguas e um potente chili em pó. Contra minha vontade, minha boca está salivando. Tudo isso sobre um cesto trançado na areia. O sol está se pondo. E estou com fome.

Minha última memória da Tailândia é um borrão 3 da manhã em Bangkok, cerca de cinco ou oito anos atrás. Dançando na rua em frente a um VW rosa servindo coquetéis na calçada. A lua era uma bola de discoteca naquela noite. Um velho nos fez pad thai com um carrinho de madeira que estava rolando pelo beco. A melhor coisa que já comi, juro por Deus.

Eu tenho desejado aquele pad thai desde então. Gorduroso, quente e servido na calçada. A comida de rua dissolve as fronteiras entre o local e o turístico, entre o seguro e o inseguro.

Viajando sozinho em uma jornada de três etapas - Tailândia, Nova York e Bali - eu formulo um plano para comer apenas em carrinhos de rua durante toda a viagem. Eu aterrissei em Phuket e me empanturrou com um pad thai da pista da memória por três refeições seguidas. Então começo a explorar.

Patong Beach parece uma cidade cheia de prostitutas. Não apenas as intermináveis ​​salas de massagem com "final feliz" e dançarinos de vitrine, mas cada motorista de tuk tuk, alfaiate 2 por 1, contrabandista de DVD, vendedor de produtos farmacêuticos e mascate de balas de tiro está furiosamente abalando seu fabricante de dinheiro aqui. É exaustivo.

Todos, exceto os vendedores de comida do carrinho. O homem das panquecas de banana mal parece interessado em me servir. O fogão de carne no palito deixa pacientemente minha pele de frango e espetos de fígado de vaca esmaltar com perfeição. O cara do gelato me deixa provar quantos sabores eu quiser. Quanta dignidade. Essa reserva.

Eles empurram seus carrinhos pelas mesmas ruas todas as noites. Muitos deles têm engenhocas simples soldadas em suas motocicletas. Contra o trânsito e durante a noite. Sem pechinchar. Sem gritaria. Seus preços são justos. Suas cozinhas não guardam segredos.

As go-go girls comem ostras cozidas na calçada. Eles me oferecem um pouco, depois riem enquanto queimo meus dedos e derramo meu coquetel. São 3 da manhã. As coisas estão esquentando em Patong e eu estou ficando entupido. E com medo. Como se toda essa comida de rua fosse apenas combustível para uma longa série de crimes pervertidos. Esta cidade é selvagem. E muito assustador. Eu quero ir embora, mas não antes de terminar de comer.

Estou parado entre dois super-clubes de três andares, enquanto as linhas de energia penduradas entre eles como um ninho de cobras zumbem e crepitam na névoa tropical. Um conversor de energia pega fogo e todos param de suas embriaguez para olhar para a chama como mariposas estúpidas. Meus amigos go-go não parecem alarmados com isso, então presumo que seja business as usual.

Peço mais ostras. O vendedor ri da minha mímica. As garotas go-go fazem olhos goo-goo. Fogos de artifício explodem acima de nós e a energia acaba em todo o quarteirão. Escuridão total. Eu ouço minhas ostras chiando. Prostitutas rindo. Na luz fraca de querosene, vejo suas maçãs de Adam dançando para cima e para baixo. Se esta cidade estivesse cheia de vampiros, agora seria o momento perfeito para drenar todos nós.

O ciclo kabob é uma coisa linda. Como uma espécie de veículo de resgate de fast food, elegante, gorduroso e funcional. Shwarma sobre rodas. É quase madrugada e minha barriga fica cheia de bebida aleatória. Ele para o meio-fio ao meu lado. Anjo com uma faca de carne. A motocicleta está equipada com um grande espeto giratório de frango. Ele aquece a pita contra uma torradeira de tela de arame e corta a carne quente no prato. Alface. Tomate. Maionese e molho picante. No lado bêbado das 5 da manhã, isso é basicamente comida saudável.

Custa um dólar. Embalado em papel alumínio e plástico para consumo ideal. Meu anjo shwarma adentra o amanhecer escuro para mais caça aos zumbis.

Eu desço para a areia. Luar e maré baixa. A velha lula do início da noite, ela está dormindo em uma cadeira de praia sem ninguém por perto. Um cobertor fino cobre suas cestas. Eu me agacho perto, roendo meu kabob, observando o relógio das estrelas desaparecer.

O nascer do sol cheira a cachorro-quente.

Eu deveria continuar andando.


Assista o vídeo: Magical Day tour to Phi Phi Island from Phuket ThailandPriceReview Travel blogger in Bangladesh


Comentários:

  1. Awad

    Claro que voce esta certo. Nisso nada lá dentro e acho que essa é uma ideia muito boa.

  2. Kazishura

    e onde para você a lógica?

  3. Daizahn

    Esta mensagem é incomparável))), é muito interessante para mim :)

  4. Thanh

    Eu posso consultar você nesta questão.

  5. Taavet

    Este pensamento magnífico, a propósito, cai



Escreve uma mensagem